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ヘルシー☆豆腐ハンバーグ
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ヘルシー☆豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

ヘルシー☆豆腐ハンバーグ

t_tommy
t_tommy @cook_40120159

ダイエット中でもハンバーグが
食べたい方にオススメです☆
簡単だしヘルシー(^O^)
このレシピの生い立ち
ヘルシーな豆腐と鳥肉で簡単に作りたいと思い考案

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材料

二つ分
  • ささみ 一本
  • 豆腐 1/2丁
  • 枝豆 30粒くらい
  • ミックスベジタブル 見た目枝豆と同量
  • 舞茸、ブロッコリー 適量
  • 好きなソース又はドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    ミックスベジタブルと枝豆を解凍しておきます。
    ここで、豆腐も水切りします。

    • ヘルシー☆豆腐ハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    鳥ささみをミンチにします。ひたすら包丁で細かく！

    • ヘルシー☆豆腐ハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに水切りした豆腐を入れて潰します

    • ヘルシー☆豆腐ハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    そこに、ミンチと野菜を入れてよく混ぜます。

    この辺で、ブロッコリーと舞茸をチンします！

    • ヘルシー☆豆腐ハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    フライパンを中火ぐらいにして、ノンオイルで
    よく焼きます。
    火が通ったら一気に火を強めて焼き目をつけたら完成☆！

    • ヘルシー☆豆腐ハンバーグ作り方5写真

コツ・ポイント

水切りはしっかりしましょう。
でないとべちゃべちゃになります！
二つ作ってもう一つ冷凍するのもあり♪

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t_tommy
t_tommy @cook_40120159
2014/04/11 03:45に公開

このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ 枝豆 ブロッコリー ささみ まいたけ 豆腐 ミックスベジタブル

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