作り方
- 1
1.せりは2〜3センチに切る
- 2
2.油抜きをした油揚げを半分に切り、さらに横に半分にきり、細く切る
- 3
3.せりの茎側から炒め、油揚げを加え、めんつゆを適量入れる
- 4
4.水を少量加え、せりがしなっとらなるまで炒める
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