【15分】オトナの♡中華風チキンライス
mayukuro2 @cook_40053954
ケチャップチキンライスに飽きたら、たまにはちょいスパイシーな中華風チキンライスで(●´∪｀) クミンと花椒香る♪
このレシピの生い立ち
いつものケチャップチキンライスも飽きてきたので、たまにはアレンジチキンライスを♪(´ε｀ )
【15分】オトナの♡中華風チキンライス
ケチャップチキンライスに飽きたら、たまにはちょいスパイシーな中華風チキンライスで(●´∪｀) クミンと花椒香る♪
このレシピの生い立ち
いつものケチャップチキンライスも飽きてきたので、たまにはアレンジチキンライスを♪(´ε｀ )
作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマンはみじん切りに。
ササミは食べやすい大きさにカット。
☆を混ぜ合わせておく。 - 2
フライパンにラードを熱し、ササミ、玉ねぎ、ピーマンを炒める。
-
- 3
程よく炒まったら、ごはんを投入。
だまを崩すようにささっと混ぜ炒める。 -
- 4
混ぜ合わせた☆の材料を加え、ベタッと感がなくなるまで炒める。
- 5
最後に塩コショウで調味して出来上がり！
コツ・ポイント
あらかじめソースを混ぜ合わせておくと、味にムラがなくなってよいです(*´v｀)
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