実は簡単♫生トマトソースのパスタ

実は簡単♫生トマトソースのパスタ-レシピのメイン写真

実は簡単♫生トマトソースのパスタ

ROCCO♪ @cook_40220259

トマト1個で、本格的トマトソースが(^o^)/
パスタを茹でている間に出来ちゃう♪

このレシピの生い立ち
市販のトマトソースを常備してないので、試しにトマトから作ってみたら、意外に簡単で、お店みたいな味‼️

10分程で出来ちゃう上、ウインナーと一緒にパンに挟んだり、パンにソースを塗ってチーズを乗せて焼いたりと、色々活用できますよ〜(^O^)

トマト1個で、本格的トマトソースが(^o^)/
パスタを茹でている間に出来ちゃう♪

このレシピの生い立ち
市販のトマトソースを常備してないので、試しにトマトから作ってみたら、意外に簡単で、お店みたいな味‼️

10分程で出来ちゃう上、ウインナーと一緒にパンに挟んだり、パンにソースを塗ってチーズを乗せて焼いたりと、色々活用できますよ〜(^O^)

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ROCCO♪ @cook_40220259

トマト1個で、本格的トマトソースが(^o^)/
パスタを茹でている間に出来ちゃう♪

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市販のトマトソースを常備してないので、試しにトマトから作ってみたら、意外に簡単で、お店みたいな味‼️

10分程で出来ちゃう上、ウインナーと一緒にパンに挟んだり、パンにソースを塗ってチーズを乗せて焼いたりと、色々活用できますよ〜(^O^)

トマト1個で、本格的トマトソースが(^o^)/
パスタを茹でている間に出来ちゃう♪

このレシピの生い立ち
市販のトマトソースを常備してないので、試しにトマトから作ってみたら、意外に簡単で、お店みたいな味‼️

10分程で出来ちゃう上、ウインナーと一緒にパンに挟んだり、パンにソースを塗ってチーズを乗せて焼いたりと、色々活用できますよ〜(^O^)

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材料

1人分

トマト(あれば完熟) 1個
ベーコンスライス(なくてもOK) 1枚
オリーブオイル小さじ1
にんにく(チューブ) 1センチ位
塩少々
バジル少々
粗引き黒胡椒少々
パスタ約50g

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作り方

1
鍋に湯を沸かし、パスタを茹でる。
トマトはザク切りにし、フライパンに入れて、中火にかける。
2
グツグツしてきたら、塩少々を加え、木べらでつぶしながら煮る。
細切りにしたベーコン、オリーブオイル、にんにくを加える。
3
木べらでかき混ぜながら煮詰め、とろりとしたら、バジルとお好みで粗挽き黒胡椒を加えて、ソースの出来上がり♪
4
茹でたパスタを入れてあえれば、出来上がり♪

コツ・ポイント

オリーブオイルを加え、かき混ぜて煮詰めることで、乳化し、とろりとしたトマトソースになります。

シメジやウインナー、ツナなどを加えても美味しいです♫

今回はフジッリで作っています。
お好みのパスタでどうぞ♫l

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ROCCO♪ @cook_40220259

2020/01/01 23:32に公開

仕事が不規則なシフト勤務なせいもあってか、食生活が乱れ気味。気付けば、一日４食食べている日も。常に明日の献立やらお弁当やら、と食べ物のことばかり考えている日々です。昨年は低糖質ダイエットで目標値まで達成出来たものの、すっかりリバウンド中…明日からダイエット頑張ります٩( 'ω' )و

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このレシピのキーワード

パスタトマトベーコンにんにく

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