＊黄金比！簡単ほうれん草の練りゴマ和え＊

Name: ＊黄金比！簡単ほうれん草の練りゴマ和え＊
Yield: ４人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 １０株; うまくち醤油 大１～１、５; 砂糖 大１; 酒 少１; 練りゴマ 少２; すりごま 大２

ｍａｉｋｙ @cook_40063158

甘めだけど飽きのこないほうれん草の練りゴマあえです。試す価値あり(o≧▽゜)o
このレシピの生い立ち
何度も試して一番この味が好きでした。練りゴマが大好きでとてもよく合います。甘めが好きな方にはピッタリな味かと思います。作った次の日が味がなじんで美味しい(^q^)です。たくさん作り小分けにして冷凍し、お弁当用にもしています。

＊黄金比！簡単ほうれん草の練りゴマ和え＊

ｍａｉｋｙ @cook_40063158

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材料

４人前

ほうれん草１０株
うまくち醤油大１～１、５
砂糖大１
酒少１
練りゴマ少２
すりごま大２

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作り方

1

ほうれん草を葉と茎とをわける。葉はレンジで５００wで９０秒、茎は１５０秒それぞれチンする。それを水で冷やす。
2

調味料を全て入れて３０秒チンして練りゴマをとかす。
3

ほうれん草とレンジでチンした調味料をまぜて出来上がり。１日たった方がより美味しいと私は思いました。

コツ・ポイント

練りゴマをチンすることでほうれん草となじみます♪

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つくれぽ

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ｍａｉｋｙ @cook_40063158

2014/04/15 12:38に公開

2013年9月にキックボクサーのまーくんと結婚し、毎日お弁当や晩御飯を作っています。仕事が遅くなってもパパッとできる料理や、旦那の試合前には減量メニューとして色々試行錯誤したものを作ったりしています。ボクサー妻ならではのヘルシーおいしー満腹料理などもぽちぽちのせていけたらと☆Ａ型だけど基本おおざっぱな性格なので料理にもそれが反映されていると思われます。でも、料理は頑張りすぎないことも大切かな＾＾♪

このレシピのキーワード

ほうれん草酒ねりごま

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