パンケーキミックスと牛乳を混ぜて、コップより少し大きいくらいの丸になるようにパンケーキを3枚焼く。

さつまいもの場合はゆでるかレンジで柔らかくしておく。焼き芋は皮をむいておく。どちらの場合もなめらかにつぶしておく。

つぶしたお芋に少しずつ牛乳を混ぜながらクリーム状にする。

焼いたパンケーキをコップで丸くくり抜いて、さつまいもクリームを塗り、薄く切ったバナナをはさむ。

同じようにパンケーキを乗せて3段になったら上と周りにもさつまいもクリームを塗る。