アボカドのラー油ナムル

ぎゃおちム @cook_40051479
辛くて美味い☆
ラー油が決め手のナムル、箸が止まりませ〜ん(^w^)
このレシピの生い立ち
アボカドをラー油で食べるのが好きで、ナムルにしたらもっと美味しくなるかもと思いつきました
アボカドのラー油ナムル
辛くて美味い☆
ラー油が決め手のナムル、箸が止まりませ〜ん(^w^)
このレシピの生い立ち
アボカドをラー油で食べるのが好きで、ナムルにしたらもっと美味しくなるかもと思いつきました
作り方
- 1
アボカドを一口大に切る
- 2
超少量のお湯(分量外)でウェイパーを溶き、アボカドを加えて全体を和える
味が薄ければウェイパーを少量ずつ加え調整 - 3
味が決まったら、残りの材料も加えて全体を混ぜ合わせる
辛いのが好みの方はラー油を増やす
コツ・ポイント
混ぜる時、あまりぐちゃぐちゃ混ぜるとアボカドが崩れてしまうので、優しく混ぜてください
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