ほうれん草を茹でます‼︎ 色が鮮やかになってふにゃふにゃしてきたらあげます‼︎
茹ですぎに注意です‼︎

ごぼうを洗って包丁の刃の反対側で削ぐように表面の薄皮を削り取りましょう‼︎ 力はいらないですよ♬

人参とごぼうを50×3×3mmくらいに切りましょう‼︎ ごぼうは切ったらすぐ水に浸します‼︎

ごぼうがしんなりしてきたら、醤油大2,みりん大2,砂糖中2を入れて炒めましょう‼︎ 味見をして好みの濃さにしてください!

味が整ったら白炒りごまをぱらぱらと…ごま油も一回しかけて香りを出しましょう‼︎♬ これできんぴらは終わり‼︎

生姜焼きを作っていきます‼︎ 豚肉を半分に切って食べやすい大きさにしましょう‼︎ 玉ねぎは縦に幅5mmくらいにカット‼︎

フライパンに油をひき、玉ねぎを炒めます‼︎ 透き通ってきたら豚肉も加えます‼︎ 色が変わったらニンニク、生姜を‼︎

次に醤油、みりんを加えます‼︎ 肉の量にもよりますが、掲載した写真では大1ずつぐらいでした‼︎