小麦アレルギー対応 キーマカレー

グリコ♪こめこ
グリコ♪こめこ @Glico_komenoka

野菜嫌いな人でも食べやすい、キーマカレーです。こめの香(グルテンフリー)でとろみをつけます。
このレシピの生い立ち
このレシピは、管理栄養士 野田康子様のご協力をいただき、小麦アレルギー対応レシピをご提供しております。

カレー粉の量はお好みで調整してください。
クミン、ガラム、マサラなどお好みでプラスすると異国に行った気分になります♪
また、隠し味として砂糖、はちみつ、醤油など追加しても楽しめます。こめの香(グルテンフリー)で適度なとろみが出ます。

小麦アレルギー対応 キーマカレー

野菜嫌いな人でも食べやすい、キーマカレーです。こめの香(グルテンフリー)でとろみをつけます。
このレシピの生い立ち
このレシピは、管理栄養士 野田康子様のご協力をいただき、小麦アレルギー対応レシピをご提供しております。

カレー粉の量はお好みで調整してください。
クミン、ガラム、マサラなどお好みでプラスすると異国に行った気分になります♪
また、隠し味として砂糖、はちみつ、醤油など追加しても楽しめます。こめの香(グルテンフリー)で適度なとろみが出ます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. こめの香(グルテンフリー) 5g
  2. 合挽ミンチ 40g
  3. 玉ねぎ 40g
  4. にんじん 20g
  5. ピーマン 15g
  6. ニンニク 少々
  7. 適量
  8. カレー粉 2g
  9. 塩、こしょう 適量
  10. ケチャップ 5g
  11. ウスターソース 3g
  12. カップ1/2強

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、ピーマン、ニンニクはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひき<1>の野菜を炒める。    
    ※ニンニクを先に炒めると風味が増します。

  3. 3

    火が通ったらミンチを加え、さらに炒めて、塩、こしょうで味をつける。

  4. 4

    <3>にこめの香(グルテンフリー)、カレー粉、ケチャップ、ウスターソースを加えてさらに炒める。

  5. 5

    器にご飯を盛り付ける。

  6. 6

    <4>に更に水を加える。
    水気がなくなるまで、炒める。
    器にご飯を盛り付ける。

コツ・ポイント

※小麦アレルギー対応のレシピとしてお作りの際は、こめの香以外の材料も、小麦アレルギー対応のものをお使い下さい。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
グリコ♪こめこ
グリコ♪こめこ @Glico_komenoka
に公開
当社と米粉との関りは1995年にさかのぼります。当時、新潟県食品研究センターが開発した微細粒米粉「パウダーライス」の製造会社「新潟製粉」(第三セクター)の設立に参画し、米粉の普及活動や利用面の研究にも取組み、業務用米粉の販売をしております。2009年より米粉パン用ミックス粉として「こめの香®(グルテンフリー)」「こめの香(グルテン配合)」、家庭用米粉として「こめの香(米粉)」を開発・販売しております。
もっと読む

似たレシピ