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イタリアン風 簡単野菜炒め
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イタリアン風 簡単野菜炒め-レシピのメイン写真

イタリアン風 簡単野菜炒め

ゆいこ1108
ゆいこ1108 @cook_40159591

味つけをイタリアン風にしただけの野菜炒めです
このレシピの生い立ち
有り合わせで、作りました

味つけをイタリアン風にしただけの野菜炒めです
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イタリアン風 簡単野菜炒め

ゆいこ1108
ゆいこ1108 @cook_40159591

味つけをイタリアン風にしただけの野菜炒めです
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材料

三人分くらい
  • パプリカ 一個
  • じゃがいも 二個
  • まいたけ 一パック
  • トマト 一個
  • 油 適量
  • バルサミコ酢 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • 赤ワイン 大さじ1
  • 市販の刻みバジル 少々
  • 市販のニンニクチューブ 少々
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作り方

  1. 1

    パプリカを細切り、じゃがいもは5ミリくらいにスライス、トマトは一口サイズ、まいたけは手でほぐす。

  2. 2

    フライパンに油とニンニクを入れ加熱。切った野菜を入れ塩コショウして炒める。

  3. 3

    バジルを少々振りかけて炒める。
    バルサミコ酢、しょうゆ、赤ワインを入れ、全体に混ざるように炒めたら出来上がり

コツ・ポイント

バジルを加えると、香りがよりイタリアン風になります。

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ゆいこ1108
ゆいこ1108 @cook_40159591
2017/09/04 09:40に公開
最近料理に目覚めました。皆様のレシピを参考に作ったり、自分のレシピを投稿したり、しながら楽しく料理したいと思います
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このレシピのキーワード

炒めもの トマト パプリカ じゃがいも まいたけ 赤ワイン

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