常備菜に(*^^*)
このレシピの生い立ち大好きなきのこをたっぷり食べたくて作りました(^∇^)
エリンギは長さ半分、縦半分に切ったら、薄切りにする。
えのきは石づきを切り落とし、3等分に切る。
フライパンに胡麻油を熱し、①②をしんなりするまで炒める。
柚子胡椒とめんつゆで味を調える。
最後に鰹節を加えてさっと混ぜて出来上がり！
柚子胡椒の量はお好みで増減してください(^^)きのこも色んな種類でお試しください☆★☆
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