肉豆腐＆ポテサラ～ローソンごちろう～
jjcream @cafe_chocola
ローソンセレクトのお惣菜を使って、簡単に2品作ってみました。いつもと違う味付けでいいかも。
このレシピの生い立ち
ローソンの試食会に参加させていただき、美味しいお惣菜をごちそうになりました。
いろんなアイデアをいただき、自分なりに思い付きであれんじしてみました。
肉豆腐＆ポテサラ～ローソンごちろう～
ローソンセレクトのお惣菜を使って、簡単に2品作ってみました。いつもと違う味付けでいいかも。
このレシピの生い立ち
ローソンの試食会に参加させていただき、美味しいお惣菜をごちそうになりました。
いろんなアイデアをいただき、自分なりに思い付きであれんじしてみました。
作り方
- 1
＊肉豆腐＊
豆腐は4等分し、レンジで3分加熱、水切りします。いんげんは、3cmほどの長さに切り、レンジで1分加熱します。 - 2
ローソンセレクトの肉じゃがの汁と豚小間肉を耐熱の器に入れてラップをし、レンジで2分加熱します。
- 3
取り出して混ぜ、レンジで1分加熱します。
豆腐、肉じゃがのじゃがいも以外を器に入れ、レンジで温めます。 - 4
仕上げにいんげんを乗せます。
- 5
＊ポテトサラダ＊
肉じゃがのじゃがいもを軽くつぶし、マヨネーズで和え、お好みで七味を振ります。 - 6
千切りキャベツを器に盛り、５のピリ辛ポテトサラダを乗せます。
コツ・ポイント
肉豆腐に豚小間を入れましたが、お豆腐だけ加えて、レンジでチンすると簡単です。
ポテトサラダはピリ辛にしました。七味の代わりにマスタードやワサビもおいしいです。下味がついているので、マヨネーズ控えめでOK
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20301962
