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ひじきの煮物
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ひじきの煮物-レシピのメイン写真

ひじきの煮物

オラフ・ママ
オラフ・ママ @cook_40056126

普通のひじきの煮物です。
このレシピの生い立ち
自己流です。ちくわの代わりに油揚げでも大丈夫です。レンコンの薄切りを入れても美味しいです。

普通のひじきの煮物です。
このレシピの生い立ち
自己流です。ちくわの代わりに油揚げでも大丈夫です。レンコンの薄切りを入れても美味しいです。

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ひじきの煮物

オラフ・ママ
オラフ・ママ @cook_40056126

普通のひじきの煮物です。
このレシピの生い立ち
自己流です。ちくわの代わりに油揚げでも大丈夫です。レンコンの薄切りを入れても美味しいです。

普通のひじきの煮物です。
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材料

4人分
  • ソフトひじき 1缶
  • にんじん 2分の1
  • ちくわ 2本
  • しいたけ 4枚
  • 油 大1
  • 調味料
  • みりん 大2
  • 醤油 大3
  • 砂糖 大1
  • 酒 大2
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作り方

  1. 1

    にんじんを千切りにししいたけとちくわを薄くスライスする。

    • ひじきの煮物作り方1写真
  2. 2

    にんじん、シイタケ、ちくわを油で炒めしんなりしたらひじきを入れる。

    • ひじきの煮物作り方2写真
  3. 3

    調味料をいれ10分ほど弱火で煮る。

コツ・ポイント

煮たら熱いうちにバットなどにいれ平らにして冷ますと味がよくしみます。

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オラフ・ママ
オラフ・ママ @cook_40056126
2014/11/22 12:26に公開
娘たちにレシピを残したくて始めたクックパッド。気がついたら楽しくなってしまいました!皆さんからのつくれぽがとても励みになってます(^O^)最近ネタ切れですが、時々載せたいと思ってますのでよろしくお願いします(^^)
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このレシピのキーワード

煮物 ひじき しいたけ にんじん 酒 ちくわ

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