
サンマとズッキーニのグリル
白ワインにピッタリ
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旬の食材でおいしい
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ズッキーニは4㍉幅に輪切りして塩を軽く振る
サンマは三等分から四等分の長さに切って軽く塩を振っておく
グラタン皿にオリーブオイルオイルをひく
サンマの水分をキッチンペーパーで取る
ズッキーニとサンマを
グラタン皿に交互に並べる
上からパン粉をかけ、
ニンニクとオリーブオイルを混ぜたものをかける
塩コショウを振る
180℃のオーブンで20分焼く
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