フライパンに油小さじ2をひき、豚バラ肉を炒め、色が変わったら、キャベツを炒め7割程火を通し塩、胡椒し取り出します。

フライパンに油をひき、熱くなったら卵を流し入れ、大きくかき混ぜ、半熟になったら3を戻します。