簡単 美味しい♪ ブリと 蓮根の 煮付け
331ミミイ @331_mimii_
ブリと、蓮根の、簡単な煮物です(^-^)♪
ご飯のおかずに(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
ブリになる前の、イナダを頂いたので、冷蔵庫に残っていた、蓮根と煮てみました(*´∀｀)
簡単で美味しいです♪
簡単 美味しい♪ ブリと 蓮根の 煮付け
ブリと、蓮根の、簡単な煮物です(^-^)♪
ご飯のおかずに(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
ブリになる前の、イナダを頂いたので、冷蔵庫に残っていた、蓮根と煮てみました(*´∀｀)
簡単で美味しいです♪
作り方
- 1
蓮根は、乱切りにして、酢水にさらす。
-
- 2
ブリは、一口大に切る。
- 3
鍋に水と調味料、酢水を捨てて軽く洗った蓮根を入れて、火にかける。
- 4
沸騰したら、ブリを入れて、弱火で15分ほど煮る。
コツ・ポイント
火を止めてから、鍋のまま、しばらくおくと、味が染みてより美味しいです(^^)
今回は、ブリまで成長していない、イナダで作りました！
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