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簡単 美味しい♪ ブリと 蓮根の 煮付け
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簡単 美味しい♪ ブリと 蓮根の 煮付け-レシピのメイン写真

簡単 美味しい♪ ブリと 蓮根の 煮付け

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

ブリと、蓮根の、簡単な煮物です(^-^)♪
ご飯のおかずに(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
ブリになる前の、イナダを頂いたので、冷蔵庫に残っていた、蓮根と煮てみました(*´∀｀)

簡単で美味しいです♪

ブリと、蓮根の、簡単な煮物です(^-^)♪
ご飯のおかずに(*´ω｀*)
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ブリになる前の、イナダを頂いたので、冷蔵庫に残っていた、蓮根と煮てみました(*´∀｀)

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簡単 美味しい♪ ブリと 蓮根の 煮付け

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

ブリと、蓮根の、簡単な煮物です(^-^)♪
ご飯のおかずに(*´ω｀*)
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ブリになる前の、イナダを頂いたので、冷蔵庫に残っていた、蓮根と煮てみました(*´∀｀)

簡単で美味しいです♪

ブリと、蓮根の、簡単な煮物です(^-^)♪
ご飯のおかずに(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
ブリになる前の、イナダを頂いたので、冷蔵庫に残っていた、蓮根と煮てみました(*´∀｀)

簡単で美味しいです♪

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材料

3人分
  • ブリ 250~300g
  • 蓮根 200g
  • 調味料
  • 水 4カップ(800ml)
  • 醤油 大4
  • 酒 大4
  • みりん 大3
  • だしの素 2袋(8g)
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作り方

  1. 1

    蓮根は、乱切りにして、酢水にさらす。

    • 簡単 美味しい♪ ブリと 蓮根の 煮付け作り方1写真
  2. 2

    ブリは、一口大に切る。

  3. 3

    鍋に水と調味料、酢水を捨てて軽く洗った蓮根を入れて、火にかける。

  4. 4

    沸騰したら、ブリを入れて、弱火で15分ほど煮る。

コツ・ポイント

火を止めてから、鍋のまま、しばらくおくと、味が染みてより美味しいです(^^)

今回は、ブリまで成長していない、イナダで作りました！

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2014/11/22 00:06に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

煮付け ぶり れんこん 酒

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