作り方
- 1
薩摩芋の皮を剥いて
2cm角くらいのサイコロ状に切り
水につける。 - 2
少し油をひいて、牛肉を炒める。
- 3
薩摩芋の水を切って鍋に入れ、
クロクロを汁ごと入れ
砂糖も入れて煮る。 - 4
最後にオイスターソースをお好みで加えてコクを追加。
コツ・ポイント
甘さは調整してください。
6歳の娘が食べやすいように甘めにしてます
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2cm角くらいのサイコロ状に切り
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少し油をひいて、牛肉を炒める。
薩摩芋の水を切って鍋に入れ、
クロクロを汁ごと入れ
砂糖も入れて煮る。
最後にオイスターソースをお好みで加えてコクを追加。
甘さは調整してください。
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