豚ロースのパリパリ揚げ‼
アラシラブ @cook_40054219
唐揚げを作るついでに、豚ロース(焼き肉用)も味付けして一緒に揚げてみました！パリパリして、お酒のつまみにピッタリです☆
このレシピの生い立ち
唐揚げを作っていたら、調味料液が余り豚肉もあったので、一緒に作りました！子供も喜んでくれました！
豚ロースのパリパリ揚げ‼
唐揚げを作るついでに、豚ロース(焼き肉用)も味付けして一緒に揚げてみました！パリパリして、お酒のつまみにピッタリです☆
このレシピの生い立ち
唐揚げを作っていたら、調味料液が余り豚肉もあったので、一緒に作りました！子供も喜んでくれました！
作り方
- 1
肉をボールに入れて、☆印の調味料を入れて手で混ぜる
- 2
だいたい１時間ぐらい漬け込む。油を170度に熱して、小麦粉と片栗粉を混ぜ合わせる。
- 3
肉に混ぜ合わせた粉類を着けて、カラッと揚げる。パリパリおつまみの完成！
コツ・ポイント
長く揚げると、黒く焦げてしまうので様子を見ながら、揚げてください！
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