グレービーで、ふわふわチーズバーガー
AIYAS @cook_40076139
卵不要。手は汚さずに。グレービーと片栗粉でジューシーなパテ。簡単でお洒落なランチに。
このレシピの生い立ち
パパのランチに。グレービーを消費したかったので。
グレービーで、ふわふわチーズバーガー
卵不要。手は汚さずに。グレービーと片栗粉でジューシーなパテ。簡単でお洒落なランチに。
このレシピの生い立ち
パパのランチに。グレービーを消費したかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに、ひき肉、片栗粉、グレービーを入れ、スプーンなどでよく混ぜる。手でこねてもOK.
- 2
玉ねぎをみじん切りにし、耐熱容器に入れてレンジで１分。
- 3
2の玉ねぎのあら熱が取れたら、１に混ぜ合わせる。
- 4
トマトはスライスし、目玉焼きを作っておく。
-
- 5
大き目のスプーンで、テフロン加工のフライパンに1のたねを二等分し、丸く平らにスプーンで形成する。
-
- 6
ハンバーグを焼くように、両面を焼く。かなり柔らかいので、裏返すときはフライ返しなど使う。
-
- 7
パンにバターを塗り、チーズ、ハンバーグ、目玉焼き、トマトを載せて、出来上がり。
コツ・ポイント
市販のグレービーを使用しましたが、手作りでも勿論(・∀・)ｵｯｹｰ! グレービーの塩分によっては、塩コショウで調整を。
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