簡単ピクルス

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T0moco @cook_40053864

暑い夏、サッパリとピクルスは如何ですか✨
そのままたべてもよし、刻んでカルパッチョやポテトサラダにいれても♥
このレシピの生い立ち
夏バテで食欲がなく…ピクルス作りました。

簡単ピクルス

ゆきんこ2001's cooksnap of when they made 簡単ピクルス.
under5's cooksnap of when they made 簡単ピクルス.
kitchenタマ1's cooksnap of when they made 簡単ピクルス.
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暑い夏、サッパリとピクルスは如何ですか✨
そのままたべてもよし、刻んでカルパッチョやポテトサラダにいれても♥
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夏バテで食欲がなく…ピクルス作りました。
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材料

  1. ピクルス液
  2. 白ワインビネガー(なければ酢‼️) 1c
  3. 水 2c
  4. 砂糖 大さじ4
  5. 塩 小さじ1
  6. 人参、胡瓜、セロリ等お好みの野菜 適量

作り方

  1. 1

    ピクルス液の材料鍋に入れ煮立たせる。
    電子レンジでも可‼️

  2. 2

    粗熱をとった1️⃣に、野菜を漬け込む。
    ※ジップロックを使うと衛生的だし便利⤴︎

  3. 3

    あれば、ローズマリーやローリエも一緒に漬け込むと、香り豊かな仕上がりに✨
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年中無休(無給)で働く住み込みの家政婦。
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