ゆず香るヤーコンなます♪

ゆず香るヤーコンなます♪-レシピのメイン写真

ゆず香るヤーコンなます♪

たぬぴぃ★ @cook_40055595

シャキシャキ！！ヤーコンのゆずなますです。
ゆずの香りが爽やか～♪(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
収穫したヤーコンの消費メニューです！(^^)d

シャキシャキ！！ヤーコンのゆずなますです。
ゆずの香りが爽やか～♪(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
収穫したヤーコンの消費メニューです！(^^)d

もっと読む

ゆず香るヤーコンなます♪

たぬぴぃ★ @cook_40055595

シャキシャキ！！ヤーコンのゆずなますです。
ゆずの香りが爽やか～♪(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
収穫したヤーコンの消費メニューです！(^^)d

シャキシャキ！！ヤーコンのゆずなますです。
ゆずの香りが爽やか～♪(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
収穫したヤーコンの消費メニューです！(^^)d

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

ヤーコン 500g
ゆずの皮適量
☆塩小さじ1
☆砂糖大さじ2
☆酢大さじ5

レシピを保存

作り方

1

ヤーコンは皮を剥いて酢水（分量外）に5分位さらす。
2

スライサー等で細い千切りにして保存袋に入れ☆を加えて外側から揉んで馴染ませる。
※この作業は一気に！⇒
3

ヤーコンのアクが出ると変色するので…。
馴染ませたらゆずの皮を加え軽く外側から揉んで冷蔵庫へ…♪

コツ・ポイント

ゆずの皮は、生・乾燥どちらでもお好みで…♪

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

たぬぴぃ★ @cook_40055595

2014/11/21 04:36に公開

亡き母が残してくれたレシピです。お母さんのごはんが食べたいな…

もっと読む

このレシピのキーワード

なますゆずヤーコン

似たレシピ

その他のレシピ