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味噌バター炒めのココットカマン
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味噌バター炒めのココットカマン-レシピのメイン写真

味噌バター炒めのココットカマン

まこなこ
まこなこ @cook_40045047

こってり味噌バター味にチーズが絡んでご飯もお酒も進みます♪
このレシピの生い立ち
いつも作っている味噌バター炒めをモニターでいただいた、明治北海道十勝カマンベールチーズに合うようにアレンジしました☆

こってり味噌バター味にチーズが絡んでご飯もお酒も進みます♪
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いつも作っている味噌バター炒めをモニターでいただいた、明治北海道十勝カマンベールチーズに合うようにアレンジしました☆

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まこなこ
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こってり味噌バター味にチーズが絡んでご飯もお酒も進みます♪
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いつも作っている味噌バター炒めをモニターでいただいた、明治北海道十勝カマンベールチーズに合うようにアレンジしました☆

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材料

１人分
  • 明治北海道十勝カマンベール 1/2個
  • キャベツ ５０ｇ
  • 豚肉 ５０ｇ
  • しめじ ３０ｇ
  • ☆味噌 小さじ１
  • ☆酒 大さじ１
  • ☆みりん 小さじ１
  • バター ５ｇ
  • 黒胡椒・ねぎ お好みで
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作り方

  1. 1

    ・☆は全て混ぜ合わせておく
    ・具材は食べやすい大きさに切っておく

  2. 2

    油をひいたフライパンで豚肉・キャベツ・しめじを順に炒める(あまり触らずしっかり焼き色がつくように炒める)

    • 味噌バター炒めのココットカマン作り方2写真
  3. 3

    ☆の合わせ調味料を加え味付けし、バターを全体に絡める

    • 味噌バター炒めのココットカマン作り方3写真
  4. 4

    カットしたカマンベールチーズの上に３を盛り付けトースターかレンジでチーズが溶けるまで加熱する

  5. 5

    お好みで黒胡椒・ねぎをトッピングして出来上がり‼

コツ・ポイント

・具材は焼き色がつくように炒めると香ばしくて美味しくなります。
・使用する味噌によって味が変わりますので味見をしながら調整してください。

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まこなこ
まこなこ @cook_40045047
2014/11/19 07:19に公開
ヘルシーだけど美味しく簡単に作れるレシピを考えています★ごはんとねこのブログもやっています^^ http://ameblo.jp/makonako/
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ 豚肉 シメジ キャベツ バター 酒 味噌

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