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農家さん直伝☆きゅうりのお漬け物
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農家さん直伝☆きゅうりのお漬け物-レシピのメイン写真

農家さん直伝☆きゅうりのお漬け物

june*
june* @cook_40109724

農家さん直伝の黄金レシピで作ったら、初めて美味しくつくれたので自分へのメモ用にUP(*^^*)
このレシピの生い立ち
今まで自己流でなかなか上手にできなかったきゅうりのお漬け物。
知り合いの農家さんの手作りのお漬け物が美味しかったので、教えてもらっちゃいました(^-^)v
これでいつでもおいしいお漬け物が食べれる~\(^o^)/

農家さん直伝の黄金レシピで作ったら、初めて美味しくつくれたので自分へのメモ用にUP(*^^*)
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知り合いの農家さんの手作りのお漬け物が美味しかったので、教えてもらっちゃいました(^-^)v
これでいつでもおいしいお漬け物が食べれる~\(^o^)/

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june*
june* @cook_40109724

農家さん直伝の黄金レシピで作ったら、初めて美味しくつくれたので自分へのメモ用にUP(*^^*)
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知り合いの農家さんの手作りのお漬け物が美味しかったので、教えてもらっちゃいました(^-^)v
これでいつでもおいしいお漬け物が食べれる~\(^o^)/

農家さん直伝の黄金レシピで作ったら、初めて美味しくつくれたので自分へのメモ用にUP(*^^*)
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知り合いの農家さんの手作りのお漬け物が美味しかったので、教えてもらっちゃいました(^-^)v
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材料

  • きゅうり 1キロ
  • 塩 30グラム
  • 砂糖 80グラム
  • 焼酎 80グラム
  • 洋からし 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりを適当な大きさに切る。

  2. 2

    ジップロックなどにすべての調味料ときゅうりを入れて、常温でころころと馴染ませる。

  3. 3

    つゆが出て、こなれてきたら冷蔵庫に入れて、時々コロコロする。

  4. 4

    丸1日もすれば味が馴染むので 、袋の調味料からきゅうりを取り出してできあがり~♪

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june*
june* @cook_40109724
2014/11/19 07:20に公開
好き嫌いの激しい3人の子供のママです*マクロビオティックにも興味アリです*
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このレシピのキーワード

つけもの キュウリ マスタード

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