簡単☆濃厚ショコラプリン☆

ミルキー苺 @cook_40069205
お鍋で材料を煮溶かして
冷蔵庫で冷やし固めるだけの
お手軽sweets~♪
このレシピの生い立ち
バレンタインに会社の女子に差し入れしたら、かなり大好評だったのでrecipe upしました~♪
簡単☆濃厚ショコラプリン☆
お鍋で材料を煮溶かして
冷蔵庫で冷やし固めるだけの
お手軽sweets~♪
このレシピの生い立ち
バレンタインに会社の女子に差し入れしたら、かなり大好評だったのでrecipe upしました~♪
作り方
- 1
熱湯の中にゼラチンパウダーを振り入れ、よくかき混ぜて溶かしておきます
- 2
お鍋に牛乳、生クリームを入れ火にかけます
板チョコをバキバキと細かく割って投入します
- 3
中火でゆっくりかき混ぜながら、チョコレートを溶かしていきます
- 4
チョコレートが綺麗に煮溶けたら火を止めて、お湯に溶かしたゼラチンを入れてよくかき混ぜます
- 5
容器に静かに注ぎ入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫に入れます
2時間くらいで固まります
- 6
固まったショコラプリンの上に、生クリームやクッキークランチ、ミントの葉を飾ったら出来上がりです
コツ・ポイント
チョコレートは包丁で細かく刻んでおくと溶けやすいです
時間がある時には、牛乳,生クリームを温めてチョコレートを入れて放置しておくのも良いかも!?
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