トマトスープ
渋谷区コンテスト @cook_40224980
小学生部門 アイデア賞 の作品です！
このレシピの生い立ち
この作品は、「野菜たっぷりトルティーヤ」と合わせて１つの献立になります。
ご覧ください！
【1人分合計】
ｴﾈﾙｷﾞｰ 757kcal
塩 3.7g
野菜 251g
トマトスープ
小学生部門 アイデア賞 の作品です！
このレシピの生い立ち
この作品は、「野菜たっぷりトルティーヤ」と合わせて１つの献立になります。
ご覧ください！
【1人分合計】
ｴﾈﾙｷﾞｰ 757kcal
塩 3.7g
野菜 251g
作り方
- 1
①たまねぎ、にんにくは皮をむいて5ｍｍ角に、にんじんは皮つきのまま5ｍｍ角に切る。大さじ2のオリーブ油で7～8分炒める。
- 2
②トマト缶と水を加え約5分煮込み、塩、こしょうで味つけする。
- 3
③余熱がとれたら大さじ1のオリーブ油を加えてミキサーにかけ、器に盛ってこしょうをふる。
コツ・ポイント
【審査委員長服部幸應先生評】
「タコスはメキシコ料理です。香辛料のクミンシードを上手に使ってエキゾチックな料理になっています。」
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