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サヴォイアルディ。手作りティラミスに-レシピのメイン写真

サヴォイアルディ。手作りティラミスに

ellatnu
ellatnu @cook_40076365

ティラミス作り用フィンガービスケットです。
このレシピの生い立ち
ティラミスはサヴォイアルディでしょう！最終的にはベタベタになるなら、どんな形で焼いてもいいでしょう。私はもうフィンガービスケット状にすらせず、一枚ペラッと焼いてちぎってます。粉砂糖も省略。

ティラミス作り用フィンガービスケットです。
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ティラミスはサヴォイアルディでしょう！最終的にはベタベタになるなら、どんな形で焼いてもいいでしょう。私はもうフィンガービスケット状にすらせず、一枚ペラッと焼いてちぎってます。粉砂糖も省略。

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ellatnu
ellatnu @cook_40076365

ティラミス作り用フィンガービスケットです。
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ティラミスはサヴォイアルディでしょう！最終的にはベタベタになるなら、どんな形で焼いてもいいでしょう。私はもうフィンガービスケット状にすらせず、一枚ペラッと焼いてちぎってます。粉砂糖も省略。

ティラミス作り用フィンガービスケットです。
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ティラミスはサヴォイアルディでしょう！最終的にはベタベタになるなら、どんな形で焼いてもいいでしょう。私はもうフィンガービスケット状にすらせず、一枚ペラッと焼いてちぎってます。粉砂糖も省略。

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材料

  • 卵 1個
  • 甜菜糖 30g
  • 薄力粉 40g
  • 粉砂糖 こさじ1
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作り方

  1. 1

    卵は卵黄と卵白に分ける。卵黄に15g砂糖を入れよーくすりまぜる。

    • サヴォイアルディ。手作りティラミスに作り方1写真
  2. 2

    卵白は15gの砂糖を入れてしっかりしたメレンゲをたてる。

    • サヴォイアルディ。手作りティラミスに作り方2写真
  3. 3

    卵黄液に、メレンゲ、薄力粉、メレンゲ、薄力粉、メレンゲ、の順番で少しずつ混ぜていく。練らない！泡をつぶさない！

    • サヴォイアルディ。手作りティラミスに作り方3写真
  4. 4

    オーブンシートの上に、生地をカレースプーンですくい横向きでさーっと垂らす。180℃10分

    • サヴォイアルディ。手作りティラミスに作り方4写真
  5. 5

    粉砂糖をまぶす。

コツ・ポイント

ベーキングパウダーはお好みで。アマレット等リキュールを加えると、あー、コレコレ！みたいな味になります。

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ellatnu
ellatnu @cook_40076365
2014/11/19 01:02に公開
毎日お腹いっぱい幸せクックパッドはお休み中。覗いてくださる皆様、作ってくださってる皆様、感謝の気持ちでいっぱいです。3人育児中、お仕事も楽しく。毎日ごはんもがんばります。
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このレシピのキーワード

ティラミス 薄力粉 卵

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