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簡単でヘルシーなスコーン。-レシピのメイン写真

簡単でヘルシーなスコーン。

あまいものがすき
あまいものがすき @cook_40290671

ノンオイル ＊ ノンシュガー ＊ ノンエッグ
外側カリカリの超素朴系スコーン \( ˆoˆ )/♩
このレシピの生い立ち
自分用に材料を減らしに減らしました
かなり素朴スコーンなのでプレゼントには不向きです（笑）

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外側カリカリの超素朴系スコーン \( ˆoˆ )/♩
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自分用に材料を減らしに減らしました
かなり素朴スコーンなのでプレゼントには不向きです（笑）

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あまいものがすき
あまいものがすき @cook_40290671

ノンオイル ＊ ノンシュガー ＊ ノンエッグ
外側カリカリの超素朴系スコーン \( ˆoˆ )/♩
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かなり素朴スコーンなのでプレゼントには不向きです（笑）

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外側カリカリの超素朴系スコーン \( ˆoˆ )/♩
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材料

ミニサイズ 8個
  • 薄力粉 100g
  • 牛乳 40~50cc
  • ベーキングパウダー 5g
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作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーをボウルに入れ、泡立て器でぐるぐる混ぜる

  2. 2

    牛乳も入れて、スプーンやフォークなどで混ぜ、まとめていく

  3. 3

    手でひとまとめにして、厚さ2cmくらいに伸ばし、調度良い大きさに切る

  4. 4

    生地の表面に指で牛乳を塗ったら、オーブンで190度20分！
    （オーブンによっては200度15分）

コツ・ポイント

牛乳→豆乳 でも！
風味は劣りますが 牛乳→水 でも！
かなり風味は劣ります（笑）

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あまいものがすき
あまいものがすき @cook_40290671
2014/07/23 09:19に公開
備忘録目的です（＾ω＾）
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このレシピのキーワード

スコーン 牛乳 薄力粉

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