チキンのコーンクリームソース添え
ひやしたぬき @cook_40055634
鳥もも肉焼くだけ、コーンクリームソースが甘じょっぱく絡みます。
このレシピの生い立ち
味がしっかりしたコーンクリームの缶詰、そのままソースに利用です。
チキンのコーンクリームソース添え
鳥もも肉焼くだけ、コーンクリームソースが甘じょっぱく絡みます。
このレシピの生い立ち
味がしっかりしたコーンクリームの缶詰、そのままソースに利用です。
作り方
- 1
鳥もも肉の余分な脂を取り除き、塩コショウをして一口大に切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを少し入れてもも肉を両面色よく焼き、最後は蓋をして中まで火を入れる。
- 3
もも肉が焼けたら、コーンクリームを加えてよく絡めて温める。
-
- 4
お皿にお肉を盛りコーンクリームソースをかけ、その上にヨーグルトを適量かけて出来上がり。
コツ・ポイント
今回はコーンクリームとチキンは一緒に煮込まず、時短でします。
粒コーンを足すとより甘みが出てお子様向きになります。
ヨーグルトがかかることで味がしまりますので忘れずに。
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