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簡単!ペンネアラビアータのグラタン
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簡単!ペンネアラビアータのグラタン-レシピのメイン写真

簡単!ペンネアラビアータのグラタン

あーちゃんママ^ω^
あーちゃんママ^ω^ @cook_40103214

市販のホールトマトより、断然美味しくできます。とっても簡単。
このレシピの生い立ち
ホールトマトだと味がぼけるので、もっと美味しく出来ないかなぁと思い。

市販のホールトマトより、断然美味しくできます。とっても簡単。
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ホールトマトだと味がぼけるので、もっと美味しく出来ないかなぁと思い。

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簡単!ペンネアラビアータのグラタン

あーちゃんママ^ω^
あーちゃんママ^ω^ @cook_40103214

市販のホールトマトより、断然美味しくできます。とっても簡単。
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ホールトマトだと味がぼけるので、もっと美味しく出来ないかなぁと思い。

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材料

2人分
  • トマト 3つ
  • 鳥肉 250g
  • バジルソース お好み
  • ペンネ 好きなだけ
  • チーズ 好きなだけ
  • にんにく 3カケ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 鷹のつめ 2本くらい お好みで
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作り方

  1. 1

    鳥肉はジップロックにいれて、バジルソースをもみこむ。しばらくつけておく。

  2. 2

    みじん切りにした玉ねぎとにんにくをオリーブオイルで炒める。香りが出てきたら、塩コショウし、つけておいた鳥肉を投入。

  3. 3

    蓋をしながら、焦げないように炒め、火が通ったらトマトを入れる。蓋をしつつトマトを炒め、トマトスープに。お好みで鷹の爪を。

  4. 4

    ペンネをゆで、茹で上がったらトマトスープに投入。混ぜたら器に盛り、チーズをかけてオーブンへ。チーズが溶けたら出来上がり!

コツ・ポイント

水は足さない。蓋をして素材の水分で調理を。

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あーちゃんママ^ω^
あーちゃんママ^ω^ @cook_40103214
2014/11/18 13:35に公開

このレシピのキーワード

グラタン ペンネアラビアータ 鶏肉 トマト にんにく ペンネ チーズ 玉ねぎ トウガラシ ジェノベーゼ

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