白菜大量消費✿鯖缶と白菜の煮物
itsuka0323 @cook_40090559
＜話題入り☆カテゴリ掲載感謝＞見た目は地味ですが味わい深い煮物！！ご飯にもお酒にも良く合う一品です♪
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいレシピを〜♪(๑´ڡ`๑)
白菜大量消費✿鯖缶と白菜の煮物
＜話題入り☆カテゴリ掲載感謝＞見た目は地味ですが味わい深い煮物！！ご飯にもお酒にも良く合う一品です♪
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作り方
- 1
白菜をザク切りにしてお鍋へ。
- 2
水・酒・鯖缶の汁を入れたら、必ず蓋をして強めの中火で加熱。※白菜から水分がたっぷり出ます。
- 3
白菜の芯の部分がしんなりしてきたら醤油で味付け。ここで鯖も投入！
- 4
あとはお好みの加減まで煮込んだら完成☆一晩置くと味が馴染んで更に美味しくなります！
- 5
コツ・ポイント
サバはそのままでも、ほぐして白菜と和えてもOK！！崩さずに盛り付ければ、見た目にも綺麗な小鉢になります☆
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