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itsuka0323
@cook_40090559
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素材を生かしたシンプル料理好き。
簡単な手順なのに美味しくて見栄えの良い料理を
日々模索しております ٩(ˊᗜˋ*)و✧*。
(レシピ分量はより美味しくなるよう随時手直し中)
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レシピ (34)
つくれぽ (0)
itsuka0323
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ふんわり玉子と搾菜の冷やし中華
卵
•
搾菜
•
胡麻油
•
胡瓜
•
もやし
•
ラー油
•
市販の冷やし中華
1人分
itsuka0323
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✿我が家の定番ハンバーグ✿
合挽肉
•
ヒマラヤ塩
•
卵
•
パン粉牛乳
•
玉葱のみじん切り
•
黒胡椒
•
ナツメグ
3~4人分
itsuka0323
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✿お鍋ひとつで基本のボンゴレビアンコ✿
EXVオリーブオイル
•
にんにく
•
あさり
•
酒
•
水
•
パスタ
•
ヒマラヤ塩パウダー
•
黒胡椒
•
パセリ、ルッコラ
•
仕上げ用オイル
•
ミニトマト
•
ブロッコリーorアスパラ
•
1人分
itsuka0323
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自家製✿薬味たっぷり麻婆の素
ごま油
•
生姜
•
にんにく
•
豆板醬
•
豚挽肉
•
酒
•
水
•
砂糖
•
ガラスープの素
•
みりん
•
薄口醤油
•
オイスターソース
•
itsuka0323
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✿お好み焼き✿
卵
•
水
•
粉末だしパック
•
豚挽肉
•
キャベツ
•
小麦粉
•
刺身用いかちりめんじゃこ
4人分
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✿京風ちりめん山椒✿
ちりめんじゃこ
•
酒
•
薄口醬油
•
実山椒
•
甘めがお好みの方は仕上げにみりんを少々加えてみてください
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✿きつねうどん用の甘辛お揚げ✿
大判油揚げ
•
水
•
砂糖orざらめ
•
麺つゆ
•
薄口醤油
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ちょっと甘口❤生姜好きのための生姜焼き
豚肉
•
生姜
•
薄口醤油
•
みりん
•
酒
•
お好みで小麦粉はたいて下さい
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黄金比で簡単美味しい✿舞茸ごはん
米
•
酒
•
みりん
•
薄口醤油
•
水
•
ほんだし
•
昆布茶
•
舞茸
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白菜大量消費✿鯖缶と白菜の煮物
白菜
•
水
•
酒
•
鯖缶
•
醤油
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甘辛酸っぱい✿アジアンサラダ
油
•
にんにく生姜
•
豆板醤
•
塩
•
鷹の爪
•
ナンプラー
•
ライム果汁
•
はちみつ
•
豚肉
•
もやし
•
紫玉ねぎ
•
レタス
•
2〜3人分
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超簡単前菜✿生ハムとチーズと無花果
チコリ
•
チーズ
•
いちじく
•
生ハム
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炒め物用のタレ(ごま味噌ベース)
砂糖
•
酒
•
みりん
•
醤油
•
練り胡麻
•
味噌
•
ごま油
•
鶏肉
•
茄子
•
ピーマン
•
ねぎ
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お鍋用のスープ(醤油ベース)
水
•
酒
•
薄口醤油
•
みりん
•
昆布茶
•
鶏ももor鶏団子
•
油揚げor厚揚げ
•
乱切りごぼう
•
白菜、小松菜、水菜
•
長ねぎ、芹、三つ葉
•
きりたんぽor揚げ餅
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自家製❤ちりめん山椒
ちりめんじゃこ
•
酒
•
砂糖
•
みりん
•
薄口醤油
•
山椒の実
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✿ズッキーニのカルパッチョ風✿
ズッキーニ
•
塩
•
黒胡椒
•
EXVオリーブオイル
•
粉チーズ
•
レモン汁
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✿プリプリ海老と旬野菜のあっさり塩炒め✿
海老
•
塩片栗粉水
•
塩胡椒酒片栗粉油
•
塩
•
胡椒
•
砂糖
•
片栗粉
•
水
•
酒
•
油
•
生姜
•
長葱
•
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味付けは小さじ1本でOK☆簡単麻婆豆腐
鶏がらスープの素
•
酒
•
水
•
醤油
•
みりん
•
オイスターソース
•
甜麺醤
•
ごま油
•
豆板醤
•
にんにく
•
生姜
•
挽肉
•
豆腐1丁分のレシピ
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✿アサリの砂抜き✿
水
•
粗塩
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甘みアップ❤美味しい海老の茹で方
ブラックタイガー
•
水
•
塩
•
砂糖
•
酢
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