竹輪の梅ペースト揚げ
梅との相性がいい竹輪です。
このレシピの生い立ち
別寅で販売していたので、自分で挑戦してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
梅ソース レシピID20119259を参照してください。
- 2
日清の天ぷら粉30gにたいして、水50ccを入れ混ぜる。
- 3
ちくわを半分に切り、竹輪の穴の部分に梅ソースを入れる。
天ぷら粉をつけて、１８０度の油で揚げる。 - 4
揚げた竹輪を斜め半分に切り、お皿に盛りつける。
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