えだまめとコーンのいろどりごはん

Name: えだまめとコーンのいろどりごはん
Yield: 炊きやすい量(約6人分)
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 ３合; 冷凍えだまめ 200g（正味100g）; コーン缶 １缶（130g）

渋谷区コンテスト @cook_40224980

小学生部門　最優秀賞　作品です！
このレシピの生い立ち
この作品は、「夏野菜のビタミンホットサラダ」と合わせて１つの献立になります。
ご覧ください！
【1人分合計】　
ｴﾈﾙｷﾞｰ　502kcal　　
塩2.0g　　
野菜227g

えだまめとコーンのいろどりごはん

渋谷区コンテスト @cook_40224980

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材料

炊きやすい量(約6人分)

米３合
冷凍えだまめ 200g（正味100g）
コーン缶１缶（130g）

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作り方

1

①米をとぎ、コーン缶の汁(60ml)と合わせて水加減し、ごはんを炊く。
2

②解凍してさやをはずしたえだまめ、コーンを炊きあがったごはんに混ぜる。

コツ・ポイント

【審査委員長服部幸應先生評】「ごはんと野菜の組合せ、バランスがよかったです。かぼちゃはよく炊けていました。トマトを加熱していますが、火の入れ方が非常によくトマトの旨みをいかしています。」

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つくれぽ

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渋谷区コンテスト @cook_40224980

2014/11/28 07:21に公開

渋谷区は2019年10月、区内在住小中学生を対象とした「第7回渋谷区健康づくりレシピコンテスト」を開催しました。今回は小学生の部、中学生の部で合計9人が入賞！その工夫を凝らした受賞レシピをご紹介いたします！今回のテーマは「我が家のとっておきの豆料理！」。受賞レシピで、栄養バランスを考えた健康的な食生活を身につけましょう！！

このレシピのキーワード

ご飯枝豆コーン缶米

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