クリスマス 簡単 絶品 ローストビーフ！
331ミミイ @331_mimii_
クリスマスやディナー等に、絶品！美味しいローストビーフが、簡単に作れます(*^^*)♡
買うより安くて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ローストビーフを食べたかったのですが、買うと高いので、割り引きの牛肉で、簡単で美味しいローストビーフにならないかと！
大好評な一品です♪
クリスマス 簡単 絶品 ローストビーフ！
クリスマスやディナー等に、絶品！美味しいローストビーフが、簡単に作れます(*^^*)♡
買うより安くて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ローストビーフを食べたかったのですが、買うと高いので、割り引きの牛肉で、簡単で美味しいローストビーフにならないかと！
大好評な一品です♪
作り方
- 1
牛肉に、クレイジーソルト等のスパイスをふり、馴染ませる。
-
- 2
フライパンに、クッキングペーパーか、サラダ油(分量外)をひき牛肉の表面全体に、強火で焼き目を付ける。
-
- 3
焼き目が付いたら、アルミホイルで包む。
-
- 4
更にもう一度アルミホイルで二重にしっかり包む。
-
- 5
オーブントースターで25~30分ほど焼く。
- 6
焼いている間にソースを作る。
小鍋に、玉ねぎをすりおろし、調味料を入れて、火にかける。
-
- 7
沸騰したらよく混ぜて、3分ほど煮て、火を止める。
-
- 8
肉が焼けたら、アルミホイルに包んだまま、常温で冷ます。
-
- 9
冷めたら、スライスし、皿に盛ってソースをかける。
コツ・ポイント
肉が焼けたら、アルミホイルのまま、じっくり冷まして下さい。
汁が漏れる場合は、ポリ袋に入れて冷ますと良いです。
タレは多めなので、あまりを焼き肉等にかけても良いです(^-^)
オーブンは1000w(200℃くらい?)で焼いています。
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話題入り感謝♡フライパンで焼いて放置するだけの簡単ローストビーフです♡タレも絶品♡安売りのお肉でも十分美味しく作れます♡
rin♡ss -
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