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【お鍋一つ♩】シーチキンとしめじの丼
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【お鍋一つ♩】シーチキンとしめじの丼-レシピのメイン写真

【お鍋一つ♩】シーチキンとしめじの丼

ルイズキッチン
ルイズキッチン @rui61

コンビニで買える材料だけで10分で作りました！簡単、あっさり料理(・ω・)ノ夜21時に以降に優しい丼です。
このレシピの生い立ち
スーパーに行く時間がないのでコンビニで買える材料で作りました。

コンビニで買える材料だけで10分で作りました！簡単、あっさり料理(・ω・)ノ夜21時に以降に優しい丼です。
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スーパーに行く時間がないのでコンビニで買える材料で作りました。

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【お鍋一つ♩】シーチキンとしめじの丼

ルイズキッチン
ルイズキッチン @rui61

コンビニで買える材料だけで10分で作りました！簡単、あっさり料理(・ω・)ノ夜21時に以降に優しい丼です。
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スーパーに行く時間がないのでコンビニで買える材料で作りました。

コンビニで買える材料だけで10分で作りました！簡単、あっさり料理(・ω・)ノ夜21時に以降に優しい丼です。
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材料

1人分
  • シーチキン 80g
  • しめじ 1/2パック
  • 長ネギ 1/6本
  • 卵 1個
  • 青ネギ 少々
  • 醤油 大さじ1/2
  • 酒 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 七味 少々
  • かつおだし 200cc
  • ごはん 0.5合
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作り方

  1. 1

    シーチキン、しめじ、長ネギ、卵、青ネギを用意します。

    • 【お鍋一つ♩】シーチキンとしめじの丼作り方1写真
  2. 2

    お鍋に鰹だし出汁、醤油、酒、みりんを入れて強火にし、しめじと細切りした長ネギを入れる。2、3分煮込む。

    • 【お鍋一つ♩】シーチキンとしめじの丼作り方2写真
  3. 3

    中火にして、油をよく抜いたシーチキンをいれる。1、2分煮る。

    • 【お鍋一つ♩】シーチキンとしめじの丼作り方3写真
  4. 4

    溶き卵を追加で入れる。1分弱くらい煮込む。半熟程度にします。

    • 【お鍋一つ♩】シーチキンとしめじの丼作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付け、青ネギと七味をかけて完成！

    • 【お鍋一つ♩】シーチキンとしめじの丼作り方5写真

コツ・ポイント

簡単なのでコツはありません。

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ルイズキッチン
ルイズキッチン @rui61
2014/11/18 13:08に公開
最近はテレワーク中に作るパパッと料理がメイン。渋谷ネット系企業の会社員。レシピコンテスト9回受賞。テレビ、雑誌、新聞など多数メディア出演。【Youtube】料理動画とグルメ旅https://www.youtube.com/channel/UCCCs197ag7zbudkufjxT3rQ【連絡先】クックパッド にないレシピもhttps://www.instagram.com/rui61/
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このレシピのキーワード

丼 ツナ シメジ 卵 酒 ご飯 青ネギ 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20305262
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