豚カレー角煮、みたいな。
いくおっちゃん @190_chan_pad
ごはんに乗っけて、角煮丼もアリ！かな？
このレシピの生い立ち
安売りのお肉をゲットしたからには、何か作らなくては！と思い立ち、早起きして作りました。
豚カレー角煮、みたいな。
ごはんに乗っけて、角煮丼もアリ！かな？
このレシピの生い立ち
安売りのお肉をゲットしたからには、何か作らなくては！と思い立ち、早起きして作りました。
作り方
- 1
豚ばら角煮用のお肉です。
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- 2
塩、コショウを少々ふります。
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- 3
ここでカレーフレークを混ぜちゃいます。
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- 4
片栗粉も混ぜちゃいます♪
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- 5
コンソメを溶かしてスープ？を作ります。
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- 6
お肉とスープを混ぜ入れます。ダマにならないようによく混ぜ、落し蓋をして、中弱火でグツグツ3､40分ほど煮込みます。
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- 7
途中、クッキンクシートを上げて、煮汁の減り具合や焦げ付きがないか確認しましょう。
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- 8
カレー風味のとろみがつきました。器に盛りつけて、食べましょう♪
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コツ・ポイント
余計なことを考えず、ほぼ思い付きで作りました。コンソメスープで煮るところがポイントかな？たぶん、もっといいやり方があるはずです･･･。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20305446
