アップルパイ

モルモー
モルモー @cook_40070749

始めてアップルパイを作るといったような
人にぴったりのレシピでとても 簡単にでき
ます。
このレシピの生い立ち
レシピ本を見て、ちょっと
簡単にしてみました。

アップルパイ

始めてアップルパイを作るといったような
人にぴったりのレシピでとても 簡単にでき
ます。
このレシピの生い立ち
レシピ本を見て、ちょっと
簡単にしてみました。

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材料

2人分
  1. リンゴ 1個
  2. 砂糖 大さじ2
  3. シナモン 適量
  4. 卵黄 1個
  5. 冷凍パインシート 1袋
  6. 粉砂糖 適量

作り方

  1. 1

    「リンゴを鍋で煮る」
    1.適当な大きさに切ったリンゴをバターを敷いた鍋で砂糖、シナモンを入れて中火で10分間煮る。

  2. 2

    「包む」
    1.煮たリンゴを8cmの正方形に切ったパインシートの上に乗せその上から細長く切った生地を編み状にのせ包みます。

  3. 3

    「オーブンで焼く」
    1.焼く前にパイ生地の表面に卵黄を塗ります。

    2.180℃に余熱したオーブンで20分間焼きまきす。

  4. 4

    「仕上げ」
    1.最後に できた アップルパイに粉砂糖をふりかけて完成。

コツ・ポイント

卵黄を塗るときは、薄く満遍なく塗るといいです。良い焦げ目がつき 美味しく出来上がります。

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