なんちゃってチーズフォンデュ

negro_gato
negro_gato @cook_40066633

ササッと出来るチーズフォンデュ風おつまみです
このレシピの生い立ち
十勝カマンベールチーズのモニターに当選したので、手軽にできるおつまみを考えました。

なんちゃってチーズフォンデュ

ササッと出来るチーズフォンデュ風おつまみです
このレシピの生い立ち
十勝カマンベールチーズのモニターに当選したので、手軽にできるおつまみを考えました。

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材料

カマンベール半分用
  1. カマンベールチーズ 半分
  2. にんにく(すりおろし) みみかき2杯分程度
  3. 白ワイン 小さじ2~
  4. 黒胡椒 お好みで
  5. お好みの具材
  6. じゃがいも 1/4個
  7. ハム 2枚
  8. ブロッコリー 一房

作り方

  1. 1

    十勝カマンベールとココットを使います
    (耐熱容器)

  2. 2

    カマンベールチーズを横半分にスライス

  3. 3

    ニンニクを切り口に塗りつけ、白ワインをまわしかける

  4. 4

    オーブントースターでトロッとなるまで加熱

  5. 5

    お好みの具材をからめて食べる

  6. 6

    具材はあらかじめ下ゆで等して下さいね

  7. 7

    耐熱容器と具材をホットプレートに乗せておくと常に熱々です(18/1/23 追記)

コツ・ポイント

白ワインは苦手でない方は大さじ1位が良いと思います。
定番のジャガイモよりハムやウィンナーが美味しいかも!?

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