材料３つで簡単♡♥さつま芋ドーナツ
梅ミッキー @ume3
捏ねて丸めて子供さんと楽しく作れます♥♡
計量不要＆簡単調理♪さつま芋を丸ごと１本使用した素朴な甘さのドーナツです♥♡
このレシピの生い立ち
野菜本来の味を活かしたお菓子を作りたく、最小限の材料でレシピを考案しました♪
親子で楽しく料理をしたい♪がモットーなので、材料の計量不要＆簡単調理のレシピにしました。包丁でカット＆油で揚げる以外の調理はお子様１人でも可能です(^-^)♪
材料３つで簡単♡♥さつま芋ドーナツ
捏ねて丸めて子供さんと楽しく作れます♥♡
計量不要＆簡単調理♪さつま芋を丸ごと１本使用した素朴な甘さのドーナツです♥♡
このレシピの生い立ち
野菜本来の味を活かしたお菓子を作りたく、最小限の材料でレシピを考案しました♪
親子で楽しく料理をしたい♪がモットーなので、材料の計量不要＆簡単調理のレシピにしました。包丁でカット＆油で揚げる以外の調理はお子様１人でも可能です(^-^)♪
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋はしっかり洗う。皮付きのまま１ｃｍ幅にスライスし、水にさらしてあくを抜く。
-
- 2
水気を切りラップをかけ、串が刺さるまで電子レンジで加熱する（目安：６００Ｗで１０分）。
-
- 3
さつま芋をフォークで潰す。
-
- 4
ホットケーキミックス、玉子を加えてしっかり混ざり合うよう捏ねる。
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- 5
一口大に丸くまとめる（約２０個出来ます）。
-
- 6
１６０度の油でキツネ色になるまで揚げる。
※粗熱が取れたら好みで砂糖をまぶす。
-
コツ・ポイント
・砂糖はさつま芋の甘さに応じて、生地に混ぜたり、ドーナツにまぶして下さい。
・皮ごと調理がお勧め！皮の部分には食物繊維、ビタミン、カルシウムなどが豊富です♪
・好みでゴマを加えても美味しいです♪
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