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温スムージー★柿、大根、キャベツ
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温スムージー★柿、大根、キャベツ-レシピのメイン写真

温スムージー★柿、大根、キャベツ

岸本尚子
岸本尚子 @cook_40054145

岸本尚子考案!身体を温める温スムージー
このレシピの生い立ち
身体が冷えやすいスムージーを、冬場温める体質や、基礎代謝アップに何かないかと、考案しました。

岸本尚子考案!身体を温める温スムージー
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身体が冷えやすいスムージーを、冬場温める体質や、基礎代謝アップに何かないかと、考案しました。

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温スムージー★柿、大根、キャベツ

岸本尚子
岸本尚子 @cook_40054145

岸本尚子考案!身体を温める温スムージー
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身体が冷えやすいスムージーを、冬場温める体質や、基礎代謝アップに何かないかと、考案しました。

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材料

1人前
  • 大根 100g
  • キャベツ 30g
  • 柿 たねなし 1個
  • レモン 少々
  • ハチミツ お好み なくてもok
  • ぬるま湯40度〜50度以下 100cc
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作り方

  1. 1

    大根は薄く切り、きゃべつと5分蒸し、50度以下の粗熱をとる

    • 温スムージー★柿、大根、キャベツ作り方1写真
  2. 2

    柿、ぬるま湯、蒸し野菜、レモン、お好みでハチミツを加えてミキサーへ
    使用したのはtescom真空ミキサー

    • 温スムージー★柿、大根、キャベツ作り方2写真

コツ・ポイント

蒸し野菜は5分
酵素を活かすため、温度が50度を超えないぐらいでミキサーにかけること。
朝の体温が上がる時間帯に空腹時に温スムージーをのみ、食事は3時間後に食べる。

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岸本尚子
岸本尚子 @cook_40054145
2014/11/20 00:11に公開

このレシピのキーワード

スムージー 大根 キャベツ 柿 はちみつ レモン

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