だし巻きたまごタコ入り

リロりん
リロりん @cook_40076213

アツアツのお出汁が卵焼きにあいますよ〜
このレシピの生い立ち
明石焼きが大好きで真似っこメニューは出来ないかな?と考えて閃いたメニューです。

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材料

  1. たこ 100g
  2. 3個
  3. 白だし 約80cc
  4. 白だし(完成品にかける分) 適量
  5. 三つ葉 適量

作り方

  1. 1

    まずは卵を良く解きほぐし、そこに白だしを加えさらによくまぜる

  2. 2

    細かく切ったタコを卵の中に入れて混ぜて焼く

  3. 3

    出来上がったら均等に切り上からアツアツのお出汁と三つ葉をのせて完成!

コツ・ポイント

タコが入っているので巻きにくいですが、フライ返しを使ってアバウトに焼いても出し巻き卵なので完成後に誤魔化しききますよ〜笑

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レシピ作者

リロりん
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