グルテンフリー チアシード入チーズケーキ
BeansJapan @cook_40146790
soico〜大豆のパンケーキミックス〜を使ったヴィーガンレシピ
カシューナッツや味噌でチーズの風味を出しています。
このレシピの生い立ち
『soico』はパンケーキだけでなく、様々な焼き菓子にもお使いいただけます。
グルテンフリー チアシード入チーズケーキ
soico〜大豆のパンケーキミックス〜を使ったヴィーガンレシピ
カシューナッツや味噌でチーズの風味を出しています。
このレシピの生い立ち
『soico』はパンケーキだけでなく、様々な焼き菓子にもお使いいただけます。
アプリでひらく作り方
- 1
（下準備）カシューナッツを少し多めの水につけ、2時間以上たったらざるに上げて水洗いする。オーブンを180°Cに予熱する。
- 2
○と●の材料を合わせ、カシューナッツがクリーミーになるまでミキサーでよく混ぜる。
- 3
(２)にsoicoを加え、さっくりと混ぜ合わせる。
- 4
生地をココット型に流し入れ、表面をならす。
- 5
180°Cのオーブンで35〜50分焼く。(途中、焼き色がついた段階でアルミ箔をかぶせて焼き続ける)
- 6
(５)が焼き上がったら、茶こしでココナッツミルクパウダーをふるう。
- 7
※材料アレンジ、焼き加減のポイントはコメント欄をご覧ください。
コツ・ポイント
ここではカシューナッツや味噌でチーズの風味を出していますが、○の材料をクリームチーズに替えても濃厚でおいしくできます。
つくれぽ
１・「soico−大豆とチアシードのパンケーキミックス−」２・「SOY PASTA（完全グルテンフリーのもちもち生パスタ）」３・「Baby Organic（無添加・無農薬有機お野菜の離乳食）」を使ったレシピをご紹介します。soicoは大豆100%で小麦粉不使用、チアシード入り＆グルテンフリーのミックスだから、美味しくてヘルシーです。http://www.beans-japan.jp
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