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母直伝、ジンジャーライス☆生姜で元気☆
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母直伝、ジンジャーライス☆生姜で元気☆-レシピのメイン写真

母直伝、ジンジャーライス☆生姜で元気☆

まゆいろしゅう
まゆいろしゅう @cook_40086254

母に教えてもらったジンジャーライス。材料も少ないし、すぐ出来て生姜をたくさん食べられます。パーティーでも喜ばれます♬
このレシピの生い立ち
お母さんに聞いときますね(笑)

母に教えてもらったジンジャーライス。材料も少ないし、すぐ出来て生姜をたくさん食べられます。パーティーでも喜ばれます♬
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母直伝、ジンジャーライス☆生姜で元気☆

まゆいろしゅう
まゆいろしゅう @cook_40086254

母に教えてもらったジンジャーライス。材料も少ないし、すぐ出来て生姜をたくさん食べられます。パーティーでも喜ばれます♬
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母に教えてもらったジンジャーライス。材料も少ないし、すぐ出来て生姜をたくさん食べられます。パーティーでも喜ばれます♬
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材料

  1. 合挽き肉 約200g(好きなだけ)
  2. 生姜 約150g(好きなだけ)
  3. オイスターソース 大さじ2〜3(お好みで)
  4. 炊き立てご飯 2〜3合分
  5. グリーンリーフ 巻いて食べます
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作り方

  1. 1

    タネの材料はこんだけ。冷蔵庫にありそうね☆
    今回はお肉223g生姜はみじん切りをした状態で160gありました。

    • 母直伝、ジンジャーライス☆生姜で元気☆作り方1写真
  2. 2

    生姜は細かくみじん切りにしてね。

  3. 3

    フライパンに油(分量外)をひいて生姜を炒めます。強火でね。

    • 母直伝、ジンジャーライス☆生姜で元気☆作り方3写真
  4. 4

    お肉も炒めます。

    • 母直伝、ジンジャーライス☆生姜で元気☆作り方4写真
  5. 5

    余分な油はペーパーで吸って捨ててもいいよ。

    • 母直伝、ジンジャーライス☆生姜で元気☆作り方5写真
  6. 6

    オイスターソースを入れます。お好みでね。でも味付けはこれのみなので少し濃いめにね。

    • 母直伝、ジンジャーライス☆生姜で元気☆作り方6写真
  7. 7

    こんな感じになります。

    • 母直伝、ジンジャーライス☆生姜で元気☆作り方7写真
  8. 8

    器にあけておきましょう。

    • 母直伝、ジンジャーライス☆生姜で元気☆作り方8写真
  9. 9

    炊き立てホカホカのご飯にタネダイブ☆
    今回は2合半くらいのご飯です。

    • 母直伝、ジンジャーライス☆生姜で元気☆作り方9写真
  10. 10

    ご飯粒を潰さない様に混ぜましょう。
    出来上がり☆簡単でしょ?
    ピリッと辛いわよ〜☆

    • 母直伝、ジンジャーライス☆生姜で元気☆作り方10写真
  11. 11

    レタスやグリーンリーフ、要は葉っぱで包んで食べればヘルシーね☆

    • 母直伝、ジンジャーライス☆生姜で元気☆作り方11写真

コツ・ポイント

ないよ。簡単だから。騙されたと思って作ってみて。生姜好きさんにはたまらんよ☆ピリッと辛いの楽しんで☆

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まゆいろしゅう
まゆいろしゅう @cook_40086254
2014/11/21 13:32に公開
万年食べ盛りの夫、二人の子どもたちの為に、簡単で美味しいお料理をたくさん作りたいです♪
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