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いちごのサラダ いちごドレッシング
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いちごのサラダ いちごドレッシング-レシピのメイン写真

いちごのサラダ いちごドレッシング

JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421

この時期食べたくなるフルーツ「苺」をサラダにしてアレンジしました☆ドレッシングまで苺ですよ♪
このレシピの生い立ち
レシピ考案者
川越 有理氏

JA宮崎経済連の広報誌「Mモーション」2月号(平成30年)「ariさんの台所」掲載レシピです。

この時期食べたくなるフルーツ「苺」をサラダにしてアレンジしました☆ドレッシングまで苺ですよ♪
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JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421

この時期食べたくなるフルーツ「苺」をサラダにしてアレンジしました☆ドレッシングまで苺ですよ♪
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川越 有理氏

JA宮崎経済連の広報誌「Mモーション」2月号(平成30年)「ariさんの台所」掲載レシピです。

この時期食べたくなるフルーツ「苺」をサラダにしてアレンジしました☆ドレッシングまで苺ですよ♪
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材料

2人分
  • イチゴ 1パック
  • ブロッコリー 1/2株
  • ベビーリーフやパプリカ等お好みの野菜 適量
  • ベーコン 40g
  • ~ドレッシング~
  • イチゴ 5個
  • 酢 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 塩胡椒 適量
  • はちみつ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ドレッシングの材料を全て合わせてミキサーで攪拌します。

  2. 2

    ベーコンは3cmの長さに切り、フライパンでさっと炒めます。

  3. 3

    ブロッコリーは一口大に切り、さっと茹でて冷水にとり水気を切ります。

  4. 4

    イチゴ、他の野菜も食べやすい大きさに切ります。

  5. 5

    皿に、イチゴ、野菜とベーコンを盛りつけ①を添えてできあがり☆

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JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421
2018/03/22 23:53に公開
宮崎の恵まれた環境で育まれ、生産農家の皆さんが愛情込めて作られた宮崎県産食材を使ったレシピをご紹介いたします♪ホームページには、多数のレシピがありますので、こちらもご覧下さいませ。http://www.kei.mz-ja.or.jp/05_recipe/
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このレシピのキーワード

サラダ イチゴ パプリカ ベーコン ブロッコリー はちみつ

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