作り方
- 1
長芋を2㎝位の輪切りにする。
- 2
フライパンで片面を焼き、裏返したらピザチーズをかけてもう片面を焼く。塩胡椒で味を整える。
- 3
バターを3つ位に分け、フライパンの隅から入れたら、少し揺すってバターが全体に回るようにする。
コツ・ポイント
中火でじっくりの方が焦げなくて火も通ります。
チーズの塩気があるので、塩胡椒は少なめから調節して下さい。
バターを入れてからは焦げやすいので溶けたら火を止める位で大丈夫です(´∀｀)
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