長芋の皮を向いて、7mmくらいの幅でそのままざくざく円形に切ります。

ボールに、切った長芋と、●を全部入れて、よく混ぜる。ちょっとタレが多いかなあくらいが丁度いいです。

耐熱皿に並べて(この時タレがちょっと下に溜まるくらいがベスト)、チーズを上に乗せたら、アルミホイルで包んでトースタ—へ。

１１〜１３分ほどに合わせ、残り３分くらいになったら、アルミホイルを外して焼き、チーズに焦げ目をつける。

焼きあがったら、お好みのペッパーなどをかけて召し上がれ！タレの量など、お好みで調節してください。

13/01/15追記
タレに、お好みで柚子胡椒やおろしにんにくを混ぜても美味しいですよ。アレンジ効きます。