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あさりとほうれん草のレモン風味
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あさりとほうれん草のレモン風味-レシピのメイン写真

あさりとほうれん草のレモン風味

chitorun
chitorun @cook_40198807

あさりとほうれん草でさっぱりといただけるようにレモンを絞りました。おつまみにもさっと作れていいですよ。
このレシピの生い立ち
ヘルシーにオリーブオイルを使ってあさりに青菜で彩り…と考えたところ、レモンをかけたら!?と思いつきました。
主人に好評~♪

あさりとほうれん草でさっぱりといただけるようにレモンを絞りました。おつまみにもさっと作れていいですよ。
このレシピの生い立ち
ヘルシーにオリーブオイルを使ってあさりに青菜で彩り…と考えたところ、レモンをかけたら!?と思いつきました。
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あさりとほうれん草のレモン風味

chitorun
chitorun @cook_40198807

あさりとほうれん草でさっぱりといただけるようにレモンを絞りました。おつまみにもさっと作れていいですよ。
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ヘルシーにオリーブオイルを使ってあさりに青菜で彩り…と考えたところ、レモンをかけたら!?と思いつきました。
主人に好評~♪

あさりとほうれん草でさっぱりといただけるようにレモンを絞りました。おつまみにもさっと作れていいですよ。
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材料

  • あさりむき身 100g
  • ほうれん草 1束
  • にんにく 1かけ
  • レモン 1/2個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ニンニクをスライス、ほうれん草を食べやすい長さに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、中火にかける。

  3. 3

    ②にほうれん草を入れ少ししんなりしてきたら、あさりを入れ、酒を入れる。

  4. 4

    塩をかけて混ぜたらお皿に盛りレモンをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

レモンはお好みで量を調節してください。
胡椒を振っても美味しいです。

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chitorun
chitorun @cook_40198807
2014/11/22 22:30に公開
主人と男の子3人の5人家族です。家族に喜んでもらえるようお料理励んでます♡
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このレシピのキーワード

ほうれん草 にんにく 酒 レモン あさりのむき身

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