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えのきとガリの炒めもの
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えのきとガリの炒めもの-レシピのメイン写真

えのきとガリの炒めもの

ゆうき46バイ
ゆうき46バイ @cook_40071671

お寿司に付いているガリ、捨てちゃうのは勿体無い！
もりもり食べましょうー！
このレシピの生い立ち
お寿司についてくるガリがたくさん余ったので冷蔵庫のお野菜と一緒に炒めました(*´∀｀)

お寿司に付いているガリ、捨てちゃうのは勿体無い！
もりもり食べましょうー！
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お寿司についてくるガリがたくさん余ったので冷蔵庫のお野菜と一緒に炒めました(*´∀｀)

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ゆうき46バイ
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お寿司に付いているガリ、捨てちゃうのは勿体無い！
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お寿司についてくるガリがたくさん余ったので冷蔵庫のお野菜と一緒に炒めました(*´∀｀)

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材料

2〜3人分
  1. えのき 1袋
  2. ガリ(普通のしょうがでも) 沢山(1かけ)
  3. ウインナー 3本
  4. いんげん 4本
  5. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ウインナーは斜めにスライス、えのきといんげんは食べやすい長さに、ガリは細かくカットします。(生姜を使う場合は千切りに☆)

  2. 2

    フライパンにサラダ油(分量外)を熱しウインナーを炒めます。

  3. 3

    ウインナーに焼き色が付いてきたらえのきといんげん、ガリを加えて炒めます。

  4. 4

    いんげんとえのきに火が通ったら塩コショウで味を整えて完成☆

コツ・ポイント

ガリ多めだと美味しいです☆

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ゆうき46バイ
ゆうき46バイ @cook_40071671
2019/03/26 12:21に公開
デンマークで生活中
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