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鶏つくね鍋
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鶏つくね鍋-レシピのメイン写真

鶏つくね鍋

kazconiq
kazconiq @cook_40053270

寒くなるこれからの時期にぴったりの鍋です♪
つくねな卵をいれてるのでふわふわで美味しいですよ
このレシピの生い立ち
一人暮らししてるときに作りました

寒くなるこれからの時期にぴったりの鍋です♪
つくねな卵をいれてるのでふわふわで美味しいですよ
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kazconiq
kazconiq @cook_40053270

寒くなるこれからの時期にぴったりの鍋です♪
つくねな卵をいれてるのでふわふわで美味しいですよ
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つくねな卵をいれてるのでふわふわで美味しいですよ
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材料

1人前
  • 鶏ミンチ 1パック
  • 白ねぎ 適量
  • 玉ねぎ 半玉
  • ニラ 適量
  • キャベツ 4分の1玉
  • モツ鍋スープ みそ味 半分
  • 一味 適量
  • ちゃんぽん麺 1玉
  • 卵 1玉
  • 醤油 適量
  • チューブニンニク 適量
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作り方

  1. 1

    まずは鶏つくねの準備です。
    鶏ミンチに白ねぎ、卵をいれ
    醤油とニンニクで下味をつけます
    粘りが出るまで混ぜます

  2. 2

    鍋にモツ鍋スープをいれ
    一煮立ちしたら野菜と
    下味をつけたつくねをいれ
    さらに一煮立ちさせていきます

  3. 3

    野菜やつくねが煮えたら
    ちゃんぽん麺をいれ
    麺がほぐれたら完成です

    • 鶏つくね鍋作り方3写真

コツ・ポイント

モツ鍋スープにはニンニクが合うので
つくねにはニンニクをしっかり効かせるといいです◎
ちゃんぽん麺をいれましたが、入れずに
ごはんと合わせてもすごく美味しいです♪
つくねは焼いて焼肉のたれをかけると
お弁当にもばっちりです

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kazconiq
kazconiq @cook_40053270
2014/11/22 04:16に公開

このレシピのキーワード

鍋 鶏つくね ニラ キャベツ モツ 卵 とりひき肉 玉ねぎ 長ネギ

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