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じゃがいもとウインナーのジャーマン!
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じゃがいもとウインナーのジャーマン!-レシピのメイン写真

じゃがいもとウインナーのジャーマン!

あらレシピ
あらレシピ @cook_40261169

頂き物のじゃがいもと、玉ねぎ、ウインナーとにんにくのジャーマンポテト
このレシピの生い立ち
じゃがいもいただいたので、冷蔵庫の残り物と作ってみた件

頂き物のじゃがいもと、玉ねぎ、ウインナーとにんにくのジャーマンポテト
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材料

2人分
  1. じゃがいも 1個
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. あらびきウインナー 5本
  4. にんにく 3片
  5. 塩コショウ 適量(お好みの量で)
  6. 鶏ガラスープの素 少々
  7. ごま油適量 お好みで
  8. 醤油 適量(お好みの量で)
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、ウインナー、玉ねぎ、にんにくを適度な大きさに切ります。
    じゃがいも5ミリ位がベストかも!

    • じゃがいもとウインナーのジャーマン!作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンに、油をひきじゃがいもと玉ねぎを投入します。中火強位!?
    軽く塩コショウを

    • じゃがいもとウインナーのジャーマン!作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもと玉ねぎに焼き色が付いてきたらウインナー投入します。
    鶏ガラスープの素を少々加えて炒めます。

    • じゃがいもとウインナーのジャーマン!作り方3写真
  4. 4

    じゃがいもがしんなりしてきたら、にんにくを投入して更に炒めます。

    • じゃがいもとウインナーのジャーマン!作り方4写真
  5. 5

    にんにくと、玉ねぎは焦げやすいので、注意しながら、炒めて、仕上げにごま油と醤油を絡めたら出来上がり!

    • じゃがいもとウインナーのジャーマン!作り方5写真

コツ・ポイント

じゃがいもの火の入れ方が、ポイントです、5ミリ程度で調整してください。あらびきこしょうがあれば仕上げに入れてくださいね。
にんにくはお好みで、チューブでもOKです。

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あらレシピ
あらレシピ @cook_40261169
2020/01/09 10:10に公開
つくれぽありがとうございます!(*^^*)アレンジいっぱいして教えてください☆自炊がんばります。単身出張が多くて、簡単、気まぐれ自炊レシピ。より安く、より簡単に、より時短で!美味しく!を求めて。気まぐれで投稿しちゃいます(*^^*)つくれぽ→アレンジして教えてください!基本、おつまみベースです。
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