じゃがいもとウインナーのジャーマン！
あらレシピ @cook_40261169
頂き物のじゃがいもと、玉ねぎ、ウインナーとにんにくのジャーマンポテト
このレシピの生い立ち
じゃがいもいただいたので、冷蔵庫の残り物と作ってみた件
じゃがいもとウインナーのジャーマン！
頂き物のじゃがいもと、玉ねぎ、ウインナーとにんにくのジャーマンポテト
このレシピの生い立ち
じゃがいもいただいたので、冷蔵庫の残り物と作ってみた件
作り方
- 1
じゃがいも、ウインナー、玉ねぎ、にんにくを適度な大きさに切ります。
じゃがいも５ミリ位がベストかも！ -
- 2
熱したフライパンに、油をひきじゃがいもと玉ねぎを投入します。中火強位！？
軽く塩コショウを -
- 3
じゃがいもと玉ねぎに焼き色が付いてきたらウインナー投入します。
鶏ガラスープの素を少々加えて炒めます。 -
- 4
じゃがいもがしんなりしてきたら、にんにくを投入して更に炒めます。
-
- 5
にんにくと、玉ねぎは焦げやすいので、注意しながら、炒めて、仕上げにごま油と醤油を絡めたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
じゃがいもの火の入れ方が、ポイントです、５ミリ程度で調整してください。あらびきこしょうがあれば仕上げに入れてくださいね。
にんにくはお好みで、チューブでもOKです。
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